เด็กรุ่นโตเรียนรู้วิธีการทำขนมหยกมณี ซึ่งเป็นขนมไทยโบราณ จากวัตถุดิบหลัก ได้แก่ สาคู มะพร้าว ใบเตย และน้ำตาล ได้ขนมเนื้อนุ่มเหนียวหอมกลิ่นใบเตย ที่สมัยนี้หาดูและรับประทานยากมากแล้ว.. ขอบคุณครูนัท ผู้แนะนำน้อง ๆ อีกครั้งหนึ่งค่ะ/ครับ..